Vào mùa đông, áp suất khí quyển của không khí xung quanh thay đổi làm ảnh hưởng đến áp lực bên trong khớp, làm gia tăng các bệnh lý về xương khớp. Cơn đau nhức xương khớp vào mùa đông điển hình là cơn đau nhức và buốt từ trong xương, các khớp sưng và đỏ, tê cứng, có thể phát ra âm thanh khi di chuyển. Bên cạnh các phương pháp điều trị thông thường, chế độ dinh dưỡng có tầm quan trọng không nhỏ giúp làm giảm các cơn đau nhức của bệnh nhân gặp phải vấn đề xương khớp khi trời vào đông. Nguyên tắc dinh dưỡng được các chuyên gia khuyến khích là bệnh nhân cần ăn đủ chất để tăng cường nhiệt lượng từ bên trong cơ thể. Người bệnh xương khớp nên ăn các món ăn nóng, hạn chế thực phẩm có tính hàn sẽ khiến cơn đau tái phát dữ dội hơn. Dưới đây là những lời khuyên về chế độ dinh dưỡng giúp giảm đau nhức xương khớp vào mùa đông.
Uống đủ nước mỗi ngày
Đây là một lưu ý đơn giản nhưng lại dễ bị lãng quên, nhất là vào những ngày thời tiết lạnh của mùa đông. Nước chiếm tới 70% trong cơ thể và đảm nhiệm nhiều vai trò khác nhau trong đó có chức năng nuôi dưỡng các khớp. Chính vì vậy ở thời tiết nào hay độ tuổi nào việc bổ sung nước đầy đủ là điều rất cần thiết. Theo đó hãy uống từ 1 – 2 lít nước/ ngày tùy thuộc vào cân nặng của mỗi người. Đặc biệt trong tiết trời đông thì chúng ta nên uống nước có nhiệt độ ấm vì sẽ giúp bổ sung thêm nguồn nhiệt để làm ấm cơ thể.
Tăng cường bổ sung nguồn thực phẩm giàu omega-3
Thời tiết lạnh giá làm tăng nguy cơ viêm khớp, gây đau nhức các khớp xương. Omega 3 được biết đến là hoạt chất quan trọng có tác dụng ngăn chặn tình trạng viêm sung ở xương khớp. Nhiều loại cá béo, các loại hạt khô rất giàu các chất béo không bão hòa như omega 3, omega 6, omega 9…có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa rất cao. Bởi vậy mà nó giúp ích rất lớn giúp chống viêm tự nhiên tốt, từ đó làm giảm triệu chứng đau nhức xương khớp. Omega-3 còn được tìm thấy có khả năng ức chế sản sinh các enzym thúc đẩy quá trình phá vỡ cấu trúc sụn khớp. Bổ sung vào khẩu phần ăn ít nhất hai lần cá béo một tuần sẽ giúp tăng cường sức khỏe hệ xương khớp trong mùa đông.
Omega 3 cũng được biết đến là chất có tác dụng làm bền thành mạch, hạn chế các biến cố tim mạch như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim…Đây là những biến cố tim mạch hay gặp trong mùa đông.
Hình 1: Omega 3 mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể, đặc biệt là hệ xương khớp trong mùa đông
Bổ sung đầy đủ nguồn Glycosaminoglycans (GAGs) cho hệ xương khớp
GAGs bao gồm axit hyaluronic, keratin sulfate và chondroitin sulfates được biết đến là thành phần cấu tạo chính của sụn và dịch khớp. Chính vì vậy, bổ sung đầy đủ GAGs có ý nghĩa quan trọng giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết cho quá trình tái cấu trúc tại khớp, giúp cho hệ xương khớp dẻo dai, linh hoạt.
Vào những ngày mùa đông lạnh giá, dịch khớp có xu hướng đông đặc lại và ít đi, làm giảm tác dụng bôi trơn và nuôi dưỡng khớp. Bổ sung đầy đủ nguồn GAGs cho khớp sẽ giúp tăng cường tiết dịch khớp, tăng cường bôi trơn khớp, giúp hạn chế tình trạng khô khớp, thoái hóa khớp.
GAGs có nhiều trong con vẹm xanh (chiếm 12%), sụn vi cá mập, sườn, nước hầm xương ống, gân móng khuỷu, các loại sụn động vật,…
Hạn chế sử dụng thực phẩm chứa nhiều đường, muối
Có một số loại thực phẩm thúc đẩy phản ứng viêm khớp, làm gia tăng thoái hóa khớp. Chính vì vậy nó không nên là lựa chọn cho người bệnh xương khớp, đặc biệt là vào đặc điểm thời tiết bất lợi cho hệ xương khớp như trong mùa đông.
Đường là loại thực phẩm rất giàu carbohydrate, có mặt trong nhiều loại thực phẩm điển hình như bánh quy, bánh ngọt, các loại bánh. Đây là nhóm thực phẩm đã được nghiên cứu cho thấy có thể làm thay đổi đáp ứng miễn dịch của cơ thể với bệnh tật. Điều này có thể làm cho tình trạng viêm khớp trở nên tồi tệ hơn và làm tăng nặng các bệnh lý xương khớp.
Người Việt Nam chúng ta thường giữ thói quen ăn nhiều muối. Nó hoàn toàn không có lợi cho không chỉ bệnh lý xương khớp mà còn ảnh hưởng đến các bệnh lý khác, điển hình như bệnh tim mạch, tăng huyết áp. Cơ thể chúng ta luôn cần một lượng muối để hoạt động. Nhưng ăn nhiều muối được cho là tác nhân gây gia tăng tích nước ở tế bào. Điều này sẽ thúc đẩy quá trình sưng tại khớp thêm nặng hơn, góp phần làm trầm trọng hơn các bệnh lý về xương khớp.
Hình 2: Hạn chế sử dụng thực phẩm chứa nhiều đường, muốn là lựa chọn tốt giúp phòng ngừa đau nhức xương khớp trong mùa đông
Bên cạnh đường và muối thì các thực phẩm chứa nhiều chất béo, các đồ uống chứa cồn, hay các chất kích thích khác cũng đều là khắc tinh của xương khớp mà người bệnh nên hạn chế sử dụng
Sử dụng sản phẩm bổ sung tốt cho hệ xương khớp
Để tăng cường độ chắc khỏe của xương khớp trong mùa đông, một cách đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay là sử dụng sản phẩm bổ sung có tác dụng chống viêm khớp tự nhiên, đồng thời tăng cường bổ sung các dưỡng chất cần thiết đầy đủ cho xương khớp khỏe mạnh. Đây cũng là giải pháp được các chuyên gia xương khớp đánh giá cao hiện nay.
Con vẹm xanh tuy không phải là một loại thực phẩm tươi sống phổ biến trong chế độ ăn của người Việt, nhưng nó đã phổ biến và là loại thực phẩm không thể thiếu cho hệ xương khớp khỏe mạnh của người dân New Zealand. Con vẹm xanh rất giàu omega 3, thành phần đặc biệt có lợi giúp giảm đau, chống viêm tự nhiên. Thành phần của nó cũng chứa tới hơn 12% là các glycosaminoglycans, nhóm hoạt chất căn bản hình thành nên sụn và dịch khớp.
Nhờ sự phát triển của khoa học kỹ thuật, con vẹm xanh tươi sinh sống tại vùng bờ biển New Zealand được chế biến, đông khô mà vẫn đảm bảo giữ nguyên các thành phần hoạt tính, và mang đến cơ hội sử dụng loại sản vật quý này cho khắp người dân trên thế giới.
Hình 3: Bổ sung tinh chất con vẹm xanh là giải pháp hiệu quả giúp hệ xương khớp khỏe mạnh trong mùa đông
Phát biểu trong chương trình Thầy hay thuốc tốt, chuyên gia xương khớp đầu ngành PGS. TS Đoàn Văn Đệ – Phó chủ tịch Hội Thấp khớp học Việt Nam, Chủ tịch Hội Thấp khớp học Hà Nội đã có những phân tích, đánh giá về thực phẩm bổ sung chứa thành phần con vẹm xanh, cụ thể là sản phẩm Viên bổ xương khớp vẹm xanh – Aussia green lipped mussel plus. PGS Đệ đánh giá cao sản phẩm Viên bổ xương khớp vẹm xanh – Aussia green lipped mussel plus có thành phần từ tinh chất vẹm xanh New Zealand được kết hợp với sụn cá mập và dầu cá tự nhiên tạo thành công thức 3 trong 1 đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho hệ xương khớp. Sản phẩm được sản xuất theo quy trình công nghệ hiện đại theo tiêu chuẩn của Australia. Qua kinh nghiệm thực tế trong điều trị, PGS Đệ đánh giá Viên bổ xương khớp vẹm xanh – Aussia green lipped mussel plus là sự lựa chọn thông minh cho bệnh nhân xương khớp, và khuyên bệnh nhân nên sử dụng thường xuyên thực phẩm bổ sung từ tự nhiên này để cho hiệu quả điều trị các bệnh lý về xương khớp được tối ưu.
Hình 4: Những lợi ích của Viên bổ xương khớp vẹm xanh Aussia green lipped mussel plus đối với hệ xương khớp
Viên bổ xương khớp Vẹm xanh (Aussia green lipped mussel plus) hiện được phân phối độc quyền bởi Công ty cổ phần Thảo dược Thượng Ngàn. Tham khảo website Thaoduocthuongngan.com hoặc liên hệ số điện thoại 0989268003 – 0969448585 để biết thêm thông tin.
Xuân Hương
Tin khác